街边18元一只的烤鸭到底能不能吃？真相是……

18元！

香喷喷的烤鸭只要18元！

听到街边烤鸭店的宣传

很多人的眼泪都不争气地从嘴角流出来……

但是一些安全意识较强的人开始纠结了

“这么便宜的烤鸭能吃吗？”

“食材来源安全吗？”

“到底买还是不买？”等等

先别急着做决定

今天，就给大家好好讲讲这18元的烤鸭到底“香不香”！

市场里的烤鸭卖得比北京烤鸭便宜，主要在于选用的鸭子种类不同。

至于激素问题，大家也不必担心，肉鸭之所以能速成，是因为科学家的不懈努力，而非流传地打了激素。

综上，18元一只的烤鸭其实可以放心食用！所以，喜欢吃烤鸭的朋友可以大快朵颐啦！

审核｜何丽，中国疾控中心营养健康所研究员

（来源：科普中国）

（编辑：郭韦 排版：张振飞 审核：李云淑）