品读文山 | 药食同源：传承千年的“美味药方”

来看看这些传承千年的“美味药方”

车前草小肚汤不仅有补中益气、健脾开胃的功效，还可以改善胃痛虚寒、身体虚弱、虚烦不安的症状。

自古以来，鲫鱼就是餐桌上的常客，其肉质细嫩，汤汁鲜美，被誉为滋补佳品。新鲜鲫鱼配上黄芪、当归、枸杞、红枣等药材熬制成的归芪鲫鱼汤，不仅能够保留鲫鱼的原汁原味，还能达到疏肝健脾、气血双补、健脾利水的功效。

天气炎热，人们很容易上火，这时就应该注意补充水分，柠檬菊花茶就是一个不错的选择。这款茶不仅可以清肝明目、滋阴润燥，还可以美容养颜、清除内热。